飛騨高山名物の飛騨牛の牛串が通販でお取り寄せできます。
飛騨高山を訪れたら街中に点在する屋台風のお店で、飛騨牛の牛串やにぎり寿司を食べ歩くのも楽しみ方の一つです。
私が高山を訪れた時によく行くお店が「じゅげむ」さんと「岡田屋」さん。
「じゅげむ」さんの牛串は、「赤身」300円、「霜降り」500円 と、1日20本限定の「ロース」800円から選べます。
牛串はどちらのお店でも専門の職人さんが焼いている訳ではなく、お土産物屋さんの普通のおばさんが焼いているのに、焼き過ぎでもなく生っぽくもなく、ちょうどいい状態に焼き上げていくのには感動してしまいます。
味付けはタレではなくシンプルに荒塩と胡椒だけなんですが、これが効いているのか飛騨牛の美味しさに大満足。
もう、お肉が柔らかいのなんの、ロースなんて、口の中でとろけてしまいます。
そんな美味しい飛騨牛の牛串が、通販でお取り寄せしてご自宅で楽しめます。
こちらの牛串は、飛騨牛の牧場を直営する飛騨牛専門店「極」さんの商品なので、本物の飛騨牛の味が楽しめます。
1本で飛騨牛のA5とA4のみを使った脂身と赤身の両方が一度で堪能できます。
飛騨で食べるのと同じくらいの嬉しい価格になっています。
1串から購入できますので、ご家族の人数に合わせて無駄なく購入することができます。
家族もみんな好きなので時々取り寄せて楽しんでいますが、評価の高い飛騨牛だけあって脂の旨味は文句なしです。
お手軽な価格でお取り寄せできて飛騨牛の美味しさが楽しめる牛串いいですよ。
みなさんも飛騨高山名物の牛串を、シンプルに塩と胡椒だけで、お好みのタレでお楽しみになってください。