伊勢海老といえばすぐに思い出すのが伊勢湾の伊勢海老ですが、ご紹介するのは房州産、つまり千葉県勝浦の伊勢海老なんです。
実は千葉県は漁獲量日本一の伊勢海老の名産地なんです。
黒潮と親潮がぶつかりあい、プランクトンが豊富な勝浦で育った伊勢海老は、旨味が凝縮された極上品です。
身が締まった伊勢海老はプリップリ!!
勝浦で獲れた伊勢海老は天然の洞窟いけすで元気を取り戻してから全国に送られます。
獲れたての伊勢海老は疲労とストレスが溜まっています。
「活かしこみ」と呼ばれるミネラルたっぷりの天然いけすで活力を取り戻して出荷されるので驚きの活きのよさです。
元気がいいので甘みがあって味も抜群です。
活きのいい伊勢海老なので、やはり生のまま刺身で食べるのが最高です。
また鮮度がいいので鬼殻焼きや味噌汁にしても絶品です。
房州産活け伊勢海老なら、和でもようでもワンランク上の味が楽しめますよ。
おめでたい席を彩る豪華な伊勢海老。
身が締まった伊勢海老の極上の味をお楽しみください。
天然いけすから直送!房州産活け伊勢海老
※ 販売終了致しました。