全国のデパートで開催される北海道物産展でも即日完売の人気を誇る北海道・日高ブランドのいくら醤油漬けです。
ヘルシーで高タンパクな蝦夷鹿(エゾシカ)肉
シカの肉は、一般的に高タンパクで低脂肪という栄養学的特徴があり、さらに鉄分の含有量も非常に高いことから生活習慣病といった病気の予防につながる食品として注目されています。
シカの肉は、一般的に高タンパクで低脂肪という栄養学的特徴があり、さらに鉄分の含有量も非常に高いことから生活習慣病といった病気の予防につながる食品として注目されています。