楽天スーパーセールが3月1日からいよいよ開催されます。
すき焼きの老舗店、日本橋・伊勢重さんから、すき焼き用特上牛肉セットを通販でお取り寄せしてご自宅で楽しんでいただけます。
日本橋小伝馬町にある和牛すき焼きの店 伊勢重は、明治2年創業の老舗店で、140年以上の歴史を持ち、東京では最も古いすき焼き屋さんです。
最上級の黒毛和牛を割下で作ればお店と同じ味が再現できます。
伊勢重さんで使用する和牛は 最高格付けのA5等級黒毛和牛のみ。
銘柄にこだわるのではなく良い牛にこだわり、よりきめ細かいサシの入った、特に柔らかい最上級のA5等級の和牛を使用しています。
伊勢重さんでは、創業以来スライサーなどの機械を使わず、今でも全てお肉を手切りしています。
それは、肉の面に気を使いながら切ることで、お肉をより柔らかく仕上げることができるそうです。
お肉を1枚1枚切る時に、細かな硬いスジもできるる限り取り除くようにしているため、より口当たりよく仕上がります。
まさに伊勢重さんの職人技といっていいお肉です。
リブロース、しんたま、うちももなど、和牛の色々な部位をバランス良く楽のしんでいただくために、このセットは複数の部位を織り交ぜた詰め合わせになっています。
一口食べたら感動すること間違いありません。
さすが、老舗店だけあって、口の中でとろけるとはまさにこのことです。
お店で食べれば平均して1人8,000くらいかかりますが、お取り寄せしてご自宅で食べれば、同じお肉が半分くらいの価格で買えるお買い得な商品です。
すき焼きの老舗店、伊勢重のすき焼き用特上牛肉セットをお楽しみになってください。
伊勢重さんでの食べ方は、 創業時から受け継がれる秘伝の割下で作る関東風です。
食べてみれば文明開化の味がするかもしれませんよ。
>>通販でお取り寄せ 日本橋・伊勢重 すき焼き用特上牛肉セット
※販売終了しました