スペインの至宝とも言われ、スペイン王室も「ハブコの生ハムが世界一美味しい」と大絶賛する生ハム・ハモンイベリコベジョーダがお取り寄せできます。
ハモン・イベリコ（Jamon Iberico）は、スペインだけで作られる黒豚イベリア種（セルド・イベリコ）の生ハムのことです。
「ハモン」とはスペイン語で「ハム」、「イベリコ」とは「イベリア半島の」という意味で、豚のイベリア種の生ハムのことを指します。
生産数は非常に少なく、その飼育にも手間がかけられ、出荷されるまでの熟成期間も長いため、本物は非常に高価なものです。
脂の風味が強く、しかもさっぱりとしていて、さすがイベリコ！
ワインとの相性もピッタリ！
わずか80gのハモン・イベリコのスライスですが、職人さんが手で丁寧に切り分けています。
私も友人の誕生パーティーでいただきましたが、こんな美味しい生ハムは、生まれて初めての経験で感動しました。
世界一美味しい生ハムと言われるハモンイベリコベジョーダ！
24ヶ月もの長期間熟成されたイベリコ豚ベジョーダの生ハムを存分にお楽しみ下さい。